お餅による窒息事故に注意！年末年始に多く発生しています！

令和元年12月27日

お餅による窒息事故は、食べる機会が増える12月から1月にかけて多くなります。

東京消防庁管内では、平成26年から平成30年までの5年間に、500人近くの方がお餅（団子等も含みます）を喉に詰まらせて救急搬送されています。そのうち、約9割が65歳以上の高齢者であるとともに、乳幼児でも窒息事故は起きています。

窒息は対応を間違うと死に至る事故にもなります。年末年始を迎えるにあたり、事故防止のポイントや応急手当の方法を確認しておきましょう。

事故、ヒヤリ・ハット事例

• 正月に母親と食事をしていたとき、雑煮の餅が喉に詰まり、むせ、せきがしばらく止まらなかった。（70歳代、ヒヤリ・ハット経験）
• 自宅のベッドで小さく切った餅を食べていたところ喉に詰まり、その後意識がなくなった。（90歳代、救急搬送事例（重篤））
• もうすぐ3歳の子が正月、餅（小さく切ってあったけど溶けて繋がってしまっていた）を食べて喉につまらせた。もがいたけど、すぐに吐いたので大丈夫だった。（3歳、ヒヤリ・ハット経験）

※上記事例1番目及び3番目は、東京くらしWEB「年末年始の生活に潜むヒヤリ・ハット調査」を参照
※上記事例2番目は、東京消防庁「救急搬送データからみる日常生活の事故（平成30年）」を参照

事故を防ぐポイント

• 食べる前に、お茶や汁物を飲んで喉を潤しておきましょう。
• お餅は小さく切るなど、食べやすい大きさにしましょう。
• 急いで飲み込まず、ゆっくりと噛んでから飲み込みましょう。
• 食事中は歩きまわらない、横にならないようにしましょう。
• 一人で食事をする場合は、特に注意しましょう。高齢者や乳幼児と一緒に食事をする際は、適時食事の様子を見るなど注意を払いましょう。
• いざという時に備え、応急手当の方法をよく理解しておきましょう。

物を喉に詰まらせた人への応急手当の方法（東京消防庁 広報テーマ2019年12月号 より抜粋）

チョークサインを出しているとき、声を出せないとき、顔色が急に真っ青になったときなどは、食べ物などにより気道が塞がれていることが疑われます。
※チョークサイン…窒息を起こし、呼吸ができなくなったことを他の人に知らせる世界共通のサイン

そのようなときは大きな声で助けを呼び、119番通報とAEDの搬送を依頼し、直ちに気道異物除去を始めます。

呼びかけて反応があれば・・・

1. まず咳をすることが可能であれば、できる限り咳をさせます。
2. 咳もできずに窒息しているときは、背部叩打法（はいぶこうだほう）を行いましょう。

背部叩打法の実施手順

1. 胸もしくは下あごを支えて突き出し、あごを反らせます。
   傷病者が倒れている場合は、傷病者を手前に引き起こして横向きに寝かせ、自分の足で傷病者の胸を支えます。片手で傷病者顔を支えます。
2. もう片方の手のひらの付け根で、傷病者の肩甲骨と肩甲骨の間を強く4～5回、迅速に叩きます。
3. 回数にとらわれず、異物が取れるか、反応がなくなるまで続けます。

呼びかけに反応がない場合又は、反応がなくなった場合は・・・

ただちに心肺蘇生※を開始してください。

（心肺蘇生については、東京消防庁の以下のURLからご覧いただけます。）
《心肺蘇生等の応急手当》（広報テーマ2019年7月号）東京消防庁

【参考】

《年末年始の生活に潜むヒヤリ・ハット調査》東京くらしWEB（平成24年12月4日）

《年末・年始の救急事故をなくそう 餅による窒息事故に注意》（広報テーマ2019年12月号）東京消防庁

《救急搬送データからみる日常生活の事故（平成30年）》東京消防庁

《みんなで防ごう高齢者の事故》消費者庁（令和元年12月18日）

印刷用のPDFはこちら（PDF：737KB）