生鮮食品（水産物・青果物）

東京都総務局統計部が調査している小売物価統計調査結果（東京都区部）の中から生活に密着した生鮮食品（水産物・青果物）15品目を選んで、その価格動向を提供しています。（詳細は東京都総務局ホームページ「東京の物価-東京都区部消費者物価指数-」へ）

水産物や青果物といった生鮮食品の価格は、生産量といった需給状況に大きく影響されます。東京都中央卸売市場のホームページ「市場取引情報」では、東京都中央卸売市場で取引される水産物や青果物（野菜・果実）関する価格等の情報が掲載されています。

前月・前年同月から上昇・下落したもの1～3位（15品目中/令和7年3月分[中旬速報値]）

前月に比べて上昇したもの1～3位
	1位：だいこん(32.5%) 2位：にんじん(21.0%) 3位：ね　ぎ(18.8%)
前月に比べて下落したもの1～3位
	1位：レタス(-13.9%) 2位：ほうれんそう(-5.9%) 3位：ピーマン(-5.7%)
前年同月に比べて上昇したもの1～3位
	1位：キャベツ(91.0%) 2位：だいこん(63.6%) 3位：ね　ぎ(60.4%)
前年同月に比べて下落したもの1～3位
	1位：たまねぎ(-6.8%) 2位：まぐろ(-0.6%) 3位：無し

15品目の価格、前月・前年同月との比率（令和7年3月分[中旬速報値]）

品目	銘柄/単位	東京の物価／令和7年3月速報値	対前月比(%)
			対前年同月比(%)
まぐろ	めばち又はきはだ,刺身用,さく,赤身/100g	524	2.5
			-0.6
さ　け	「トラウトサーモン」又は「アトランティックサーモン（ノルウェーサーモン）」、刺身用、さく又はブロック	545	6.4
			2.1
い　か	「するめいか」又は「やりいか」,丸	265	1.1
			14.7
キャベツ	1kg	380	5.6
			91.0
ほうれんそう	1kg	958	-5.9
			8.7
ね　ぎ	白ねぎ/1kg	1,110	18.8
			60.4
レタス	玉レタス/1kg	636	-13.9
			28.2
じゃがいも	1kg	501	0.0
			35.4
だいこん	1kg	306	32.5
			63.6
にんじん	1kg	605	21.0
			28.5
たまねぎ	赤たまねぎを除く/1kg	382	0.3
			-6.8
トマト	1kg	866	-1.7
			13.1
ピーマン	1kg	1,394	-5.7
			7.6
みかん	温州みかん,1個70～130g/1kg	1,138	-4.7
			8.8
バナナ	フィリピン産/1kg	360	1.4
			5.6

• 令和7年2月の価格（エクセル：33KB）
• 令和7年1月の価格（エクセル：33KB）
• 令和6年12月の価格（エクセル：32KB）