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更新日:2023年5月23日

生鮮食品(水産物・青果物)

東京都総務局統計部が調査している小売物価統計調査結果(東京都区部)の中から生活に密着した生鮮食品(水産物・青果物)15品目を選んで、その価格動向を提供しています。(詳細は東京都総務局ホームページ「東京の物価-東京都区部消費者物価指数-」外部サイトへリンクへ)

水産物や青果物といった生鮮食品の価格は、生産量といった需給状況に大きく影響されます。東京都中央卸売市場のホームページ「市場取引情報外部サイトへリンク」では、東京都中央卸売市場で取引される水産物や青果物(野菜・果実)関する価格等の情報が掲載されています。

前月・前年同月から上昇・下落したもの1~3位(15品目中/令和5年4月分[中旬速報値])

前月に比べて上昇したもの1~3位
 ほうれんそう
  • 1位:ほうれんそう(14.0%)
  • 2位:じゃがいも(13.4%)
  • 3位:キャベツ(11.9%)
前月に比べて下落したもの1~3位
ピーマン
  • 1位:ピーマン(-12.6%)
  • 2位:レタス(-4.4%)
  • 3位:だいこん(-2.2%)
前年同月に比べて上昇したもの1~3位
さけ
  • 1位:さ け(28.1%)
  • 2位:い か(25.9%)
  • 3位:バナナ(23.8%)
前年同月に比べて下落したもの1~3位
 たまねぎ
  • 1位:たまねぎ(-40.0%)
  • 2位:じゃがいも(-19.9%)
  • 3位:キャベツ(-11.9%)

15品目の価格、前月・前年同月との比率(令和5年4月)[中旬速報値]

品目 基本銘柄/単位 4月速報値 対前月比(%)
対前年
同月比(%)
まぐろ めばち又はきはだ,刺身用,さく,赤身/100g 587 4.1
 8.3
さ け 「トラウトサーモン」又は「アトランティックサーモン(ノルウェーサーモン)」,刺身用,さく又はブロック/100g 511 -0.6
 28.1
い か するめいか,丸/100g 209 -1.9
 25.9
キャベツ 1kg 207 11.9
-11.9
ほうれんそう 1kg 872 14.0
11.1
ね ぎ 白ねぎ/1kg 595 3.8
-1.0
レタス 玉レタス/1kg 437 -4.4
1.6
じゃがいも 1キロ 407 13.4
-19.9
だいこん 1キロ 181 -2.2
-6.2
にんじん 1キロ 473 10.0
21.0
たまねぎ 赤たまねぎを除く/1kg 291 1.4
-40.0
トマト 1キロ 766 3.5
7.4
ピーマン 1キロ 1,106 -12.6
13.6
みかん 温州みかん,1個70~130g/1kg - 0.0
0.0
バナナ フィリピン産/1kg 322 5.2
23.8

 

 

お問い合わせ先

東京都生活文化スポーツ局消費生活部企画調整課消費者情報担当

電話番号:03-5388-3076