生鮮食品（水産物・青果物）

東京都総務局統計部が調査している小売物価統計調査結果（東京都区部）の中から生活に密着した生鮮食品（水産物・青果物）15品目を選んで、その価格動向を提供しています。（詳細は東京都総務局ホームページ「東京の物価-東京都区部消費者物価指数-」へ）

水産物や青果物といった生鮮食品の価格は、生産量といった需給状況に大きく影響されます。東京都中央卸売市場のホームページ「市場取引情報」では、東京都中央卸売市場で取引される水産物や青果物（野菜・果実）関する価格等の情報が掲載されています。

前月・前年同月から上昇・下落したもの1～3位（15品目中/令和7年6月分[中旬速報値]）

前月に比べて上昇したもの1～3位
	1位：ほうれんそう(6.8%) 2位：まぐろ(4.3%) 3位：トマト(1.9%)
前月に比べて下落したもの1～3位
	1位：キャベツ(-20.2%) 2位：にんじん(-15.3%) 3位：い　か(-13.0%)
前年同月に比べて上昇したもの1～3位
	1位：たまねぎ(10.9%) 2位：バナナ(5.5%) 3位：さ　け(5.1%)
前年同月に比べて下落したもの1～3位
	1位：キャベツ(-26.3%) 2位：レタス(-18.0%) 3位：い　か(-9.3%)

15品目の価格、前月・前年同月との比率（令和7年6月分[中旬速報値]）

品目	銘柄/単位	東京の物価／令和7年6月速報値	対前月比(%)
			対前年同月比(%)
まぐろ	めばち又はきはだ,刺身用,さく,赤身/100g	511	4.3
			-1.5
さ　け	「トラウトサーモン」又は「アトランティックサーモン（ノルウェーサーモン）」、刺身用、さく又はブロック	533	1.9
			5.1
い　か	「するめいか」又は「やりいか」,丸	234	-13.0
			-9.3
キャベツ	1kg	174	-20.2
			-26.3
ほうれんそう	1kg	878	6.8
			-1.7
ね　ぎ	白ねぎ/1kg	817	-10.5
			-1.1
レタス	玉レタス/1kg	306	-10.3
			-18.0
じゃがいも	1kg	539	-10.2
			-0.2
だいこん	1kg	220	-1.8
			2.3
にんじん	1kg	532	-15.3
			-8.7
たまねぎ	赤たまねぎを除く/1kg	396	-4.8
			10.9
トマト	1kg	745	1.9
			-5.3
ピーマン	1kg	1,032	-6.4
			-5.1
みかん	温州みかん,1個70～130g/1kg	...
バナナ	フィリピン産/1kg	346	-2.3
			5.5

• 令和7年5月の価格（エクセル：33KB）
• 令和7年4月の価格（エクセル：33KB）
• 令和7年3月の価格（エクセル：33KB）