生鮮食品（水産物・青果物）

東京都総務局統計部が調査している小売物価統計調査結果（東京都区部）の中から生活に密着した生鮮食品（水産物・青果物）15品目を選んで、その価格動向を提供しています。（詳細は東京都総務局ホームページ「東京の物価-東京都区部消費者物価指数-」へ）

水産物や青果物といった生鮮食品の価格は、生産量といった需給状況に大きく影響されます。東京都中央卸売市場のホームページ「市場取引情報」では、東京都中央卸売市場で取引される水産物や青果物（野菜・果実）関する価格等の情報が掲載されています。

前月・前年同月から上昇・下落したもの1～3位（15品目中/令和7年12月分[中旬速報値]）

前月に比べて上昇したもの1～3位
	1位：じゃがいも(13.8%) 2位：たまねぎ(7.5%) 3位：まぐろ(5.6%)
前月に比べて下落したもの1～3位
	1位：だいこん(-18.5%) 2位：にんじん(-13.3%) 3位：ほうれんそう(-10.5%)
前年同月に比べて上昇したもの1～3位
	1位：たまねぎ(43.9%) 2位：じゃがいも(36.5%) 3位：まぐろ(12.8%)
前年同月に比べて下落したもの1～3位
	1位：キャベツ(-55.1%) 2位：レタス(-49.6%) 3位：だいこん(-22.5%)

15品目の価格、前月・前年同月との比率（令和7年12月分[中旬速報値]）

品目	銘柄/単位	東京の物価／令和7年12月速報値	対前月比(%)
			対前年同月比(%)
まぐろ	めばち又はきはだ,刺身用,さく,赤身/100g	564	5.6
			12.8
さ　け	「トラウトサーモン」又は「アトランティックサーモン（ノルウェーサーモン）」、刺身用、さく又はブロック	537	-0.7
			1.7
い　か	「するめいか」又は「やりいか」,丸	224	-2.2
			-16.7
キャベツ	1kg	183	-7.1
			-55.1
ほうれんそう	1kg	920	-10.5
			-16.6
ね　ぎ	白ねぎ/1kg	823	-10.2
			-17.4
レタス	玉レタス/1kg	495	0.2
			-49.6
じゃがいも	1kg	569	13.8
			36.5
だいこん	1kg	176	-18.5
			-22.5
にんじん	1kg	508	-13.3
			7.2
たまねぎ	赤たまねぎを除く/1kg	515	7.5
			43.9
トマト	1kg	1,213	-8.1
			-4.0
ピーマン	1kg	1,279	3.0
			-9.0
みかん	温州みかん,1個70～130g/1kg	803	4.8
			-12.0
バナナ	フィリピン産/1kg	355	-0.6
			3.2

※銘柄変更　令和7年1月より

品目	変更後基本銘柄/単位	変更前基本銘柄/単位
い　か	「するめいか」又は「やりいか」,丸	するめいか,丸

• 令和7年11月の価格（エクセル：14KB）
• 令和7年10月の価格（エクセル：14KB）
• 令和7年9月の価格（エクセル：14KB）