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更新日：2023年2月22日

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加工食品・畜産品

東京都総務局統計部が調査している小売物価統計調査結果（東京都区部）の中から生活に密着した加工食品、畜産品15品目を選んで、その価格動向を提供しています。（詳細は東京都総務局ホームページ「東京の物価-東京都区部消費者物価指数-」外部サイトへリンクへ）

前月・前年同月から上昇・下落したもの1～3位（15品目中/令和5年1月分[中旬速報値]）

前月に比べて上昇したもの1～3位
 チーズ
  • 1位：チーズ(5.3%)
  • 2位：食パン(4.3%)
  • 3位：牛肉(国産品)(2.6%)
前月に比べて下落したもの1～3位
豆腐マヨネーズ
  • 1位：豆 腐、マヨネーズ(-1.5%)
  • 2位：鶏　卵(-1.2%)
  • 3位：うるち米（コシヒカリ）(-0.7%)
前年同月に比べて上昇したもの1～3位
チーズ
  • 1位：チーズ(30.2%)
  • 2位：マヨネーズ(24.4%)
  • 3位：食パン(13.5%)
前年同月に比べて下落したもの1～3位
牛肉（国産）
  • 1位：牛肉(国産品)(-0.9%)
  • 2位：無し
  • 3位：無し

15品目の価格、前月・前年同月との比率（令和5年1月分[中旬速報値]）

品目 銘柄/単位 1月速報値 対前月比(%)
対前年
同月比(%)
うるち米（コシヒカリ） 国内産,精米,単一原料米,袋入り（5kg入り）,「コシヒカリ」/1袋 2,319  -0.7
    2.1
うるち米（コシヒカリ以外） 国内産,精米,単一原料米,袋入り（5kg入り）,コシヒカリを除く/1袋 2,165  0.2
 7.7
食パン 普通品/1kg 506  4.3
13.5
牛肉（国産品） 100g 894  2.6

 -0.9
牛肉（輸入品） 100g 321  0.0
 9.9
豚肉
（国産品,バラ）		 国産品,バラ（黒豚を除く）/100g 261  0.0
 5.2
鶏　肉 ブロイラー,もも肉/100g 143  0.7
 9.2
ハ　ム ロースハム,JAS格付けなし,普通品/100g 215  -0.5
 3.4
牛　乳 店頭売り,紙容器入り（1,000mL入り）/1本 235  0.9
9.3
チーズ 国産品,プロセスチーズ,スライスチーズ,とろけるタイプ,袋入り（7又は8枚入り）,内容量112～128g 237  5.3
 30.2
鶏　卵 白色卵,Lサイズ,パック詰(10個入り)　/1パック 246 -1.2
 5.1
豆 腐 木綿豆腐、並/1kg 262  -1.5
10.5
納 豆 糸ひき納豆,丸大豆納豆,小粒又は極小粒,「50g×3個」又は「45g×3個」/1パック 95 0.0

 1.1
しょう油 本醸造,こいくちしょうゆ,JAS規格品・特級,ポリ容器入り（1L入り）/1本 260  2.4
 12.1
マヨネーズ ポリ容器入り（450g入り）/1本 331  -1.5
 24.4

※銘柄変更　令和4年9月より

品目 変更後基本銘柄/単位 変更前基本銘柄/単位
チーズ 国産品,プロセスチーズ,スライスチーズ,とろけるタイプ,袋入り（7又は8枚入り）,内容量112～128g 国産品,プロセスチーズ,スライスチーズ,とろけるタイプ,袋入り（7枚,126g又は8枚,144g入り）

 

 

お問い合わせ先

東京都生活文化スポーツ局消費生活部企画調整課消費者情報担当

電話番号：03-5388-3076

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