ほうれん草

クイズ クリックしてみよう
新鮮(せん)なほうれん草の見分け方で間違っているのはどれ?

知ってる?「ほうれん草」のこと

新鮮(せん)なほうれん草は、葉がピンと立っていてみずみずしく、張りがあります。
葉がしなびているものや、葉が黒く変色しているものは、鮮(せん)度が落ちています。

エシカル消費って「人や社会・環(かん)境に配慮(りょ)した消費行動のこと」って言っていたよね。
じゃあ、この商品にはどんな配慮(りょ)があるんだろう。
エシカル消費を見つける手がかりの一つに、マーク、POP広告、食品表示などがあります。
気になるキーワードをメモしながら商品を調べてみてくださいね。
調べてみよう
画像をクリックすると大きく見られるよ
マークを見つけたよ。POP広告も見つけたよ。
このマークってどんな意味なのかな。
応援(えん)消費新聞、地産地消・GAP新聞で、調べてみようか。

ノウフクJAS

「ノウフク」とは、「農業」と「福祉(し)」を合わせた造語で、「ノウフクJAS」とは、JAS法に基(もと)づく国家規格の一つ。障害者が農林水産業の生産行程に携(たずさ)わった生鮮(せん)食品とその加工食品であることを第三者が認(にん)証した商品に付けられる。

GAP認にん証

GAP(ギャップ)とは、「Good(良い)Agricultural(農業)をPractice(実践せん)する」の略。食品安全、環かん境保全、労働安全等に取り組んでいると、第三者が認証した農場に与えられる。
日本では、GLOBALG.A.P.、ASIAGAP、JGAPなどがある。
左記のマークはJGAP。

私はエシカル消費を考えるとき、3つのポイントに注意しています。
ポイント
1
エシカル消費の視点に正解、不正解はない。大切なのは、自分なりのエシカル消費を見つけること。
ポイント
2
認(にん)証マークは、エシカル消費の一つの目安にはなるが、マークが付いていない商品にも、エシカルの視点がかくれている場合もある。
ポイント
3
買い物以外でも、エシカル消費はある。できることから始めてだいじょうぶ。続けることが大切だよ。