図中の写真は左から、マアジ、マイワシ、マサバです。マサバは、背中側にある青黒いまだら模様が特徴(ちょう)です。マアジは、体の側線に鋭(するど)いとげ(ぜいご)があり、マイワシは、体の側面に、10個の黒いはん点があるのが特徴(ちょう)です。
魚をとりすぎない漁業や養殖しょくでの環かん境保全など、生態系と持続可能性に配慮りょした漁業や養殖しょく業から生産されたことが認められた商品に付けられる。日本生まれの第三者認にん証制度。